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AB000057

Brunello di montalcino cantina Belpoggio

€38,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

     Brunello di Montalcino 

    COLORE                  Rosso rubino

    VITIGNO                 Sangiovese grosso 100%

    Z.DI PRODUZIONE   Montalcino frazione Castelnuovo dell'abate

    SUOLO                    Calcareo con molto scheletro

    CLIMA                     Mediterraneo

    ESPOS,VIGNETI       Sud Ovest

    ALTIMETRIA             350 MT. S.L.M.

    SISTEMA D'ALEVAMENTO  Cordone speronato

    DENSITA' DI IMPIANTO 3900 CEPPI/HA

    VINIFICAZIONE       Tradizionale con macerazione di 15/18 giorni                                                 temp.contr.

    INVECCHIAMENTO   24-36 MESI in botti di rovere

    AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA  9 Mesi prima della commercio

    CONSERVAZIONE    In ambiente buio a temperatura costante vino a lungo                                   invecchiamento

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI Si abbina egregiamente con carni                                                                rosse,cacciagione e formaggi stagionati.

     

    TEMPERATURA DI SERVIZIO   18

    Prima annata di produzione 2001

    Gradazione alcolica 14% vol.

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